.png)
Domaine Didier Blanloeil
Vigneron-récoltant de Père en Fils, nous sommes situés au cœur du vignoble nantais à Vallet et exploitons nos vignes pour proposer à nos clients une gamme diversifiée : Chardonnay, Chassanay, Muscadet AOC, Sauvignon, Gamay, Merlot et Cabernet. Nous avons su diversifier notre activité en sélectionnant les cépages les plus appropriés à chaque vin que nous élaborons et chaque cocktail que nous créons. Le Domaine Didier Blanloeil entame depuis 2019 une démarche éco-responsable.
Chasannay
(Cépage : Chasan)
Le cépage chasan est un croisement entre deux cépages : Le Chardonnay et le Listan (cépage d’origine espagnol qui donne le listel gris et le listel rosé) réalisé en 1958. Sa production limitée en fait un produit rare et recherché : En France, moins de 1000 hectares sont consacrés à celle-ci. Vin Blanc fruité aux notes muscatées et fleuries. Ce blanc, demi-sec est un excellent vin de compagnie. Avant ou après le repas, il se marie très bien avec les crudités, les crustacés et les poissons en sauce.
75cl | Millésime 2021 | 8,50€ TTC
Muscadet sur Lie
Muscadet appellation d'origine contrôlée Vin blanc sec et fin. Il sera le compagnon idéal de vos entrées et fruits de mer. Servez-le à température fraîche mais surtout pas glacé. Enfin, laissez le vin s’étirer dans les verres. Prenez le temps, laissez-lui un moment pour que les arômes s’expriment au maximum, ne soyez pas pressés. Le vin saura vous remercier de cette attention.
75cl | Millésime 2021 | 8,50€ TTC
Sauvignon
Vin sec aux arômes de fleurs : genêt et violette. Il est néanmoins fruité en bouche. Il est aussi mieux adapté aux personnes qui n'apprécient pas les vins blancs trop secs. Servez-le à température fraîche mais surtout pas glacé. Enfin, laissez le vin s’étirer dans les verres. Prenez le temps, laissez-lui un moment pour que les arômes s’expriment au maximum, ne soyez pas pressés. Le vin saura vous remercier de cette attention.
75cl | Millésime 2021 | 8,50€ TTC
Douceur Rosé - Rosé Demi-Sec
C'est un vin rosé aux notes douces de fruits rouges et de pêche de vigne. Ce rosé doux est idéal à l'apéritif ou au dessert.
Il peut aussi apporter une touche d'originalité à des plats sucrés-salés. Servez-le à température fraîche mais surtout pas glacé. Enfin, laissez le vin s’étirer dans les verres. Prenez le temps, laissez-lui un moment pour que les arômes s’expriment au maximum, ne soyez pas pressés. Le vin saura vous remercier de cette attention.
75cl | Millésime 2021 | 8,50€ TTC
L'Importan - Rosé Sec
C'est un vin rosé issu à l'origine du cépage Portan, croisement entre le Grenache noir et le Bleu Portugais. Ce vin est aujourd'hui issu d'assemblage de différentes cuvées pour en faire le rosé très fruité que l'on connaît. En effet, ce rosé marqué par sa rondeur et sa faible acidité est un excellent vin primeur. C'est le plus doux des vins secs, il se boit très frais et accompagne agréablement les grillades. Il peut facilement concurrencer les rosés italiens car c'est aussi un excellent choix pour accompagner les pizzas.
75cl | Millésime 2021 | 8,50€ TTC
Rouge - Cuvée Prestige
C'est un assemblage de vin type Cabernet franc et Cabernet Sauvignon. Ses cuvaisons longues en font un vin riche et ample.
Ce rouge léger et très légèrement boisé donne une longueur en bouche sans aucune âpreté. Il accompagne parfaitement les viandes de caractère et les fromages en général.
75cl | Millésime 2021 | 8,50€ TTC
