Cépage : Chasan
Le cépage chasan est un croisement entre deux cépages : Le Chardonnay et le Listan (cépage d’origine espagnol qui donne le listel gris et le listel rosé) réalisé en 1958. Sa production limitée en fait un produit rare et recherché : En France, moins de 1000 hectares sont consacrés à celle-ci. Vin Blanc fruité aux notes muscatées et fleuries. Ce blanc, demi-sec est un excellent vin de compagnie. Avant ou après le repas, il se marie très bien avec les crudités, les crustacés et les poissons en sauce.
BIB 3L - Chasannay
DÉTAILS DE L'ARTICLE
Vigneron-récoltant de Père en Fils, nous sommes situés au cœur du vignoble nantais à Vallet et exploitons nos vignes pour proposer à nos clients une gamme diversifiée : Chardonnay, Chassanay, Muscadet AOC, Sauvignon, Gamay, Merlot et Cabernet. Nous avons su diversifier notre activité en sélectionnant les cépages les plus appropriés à chaque vin que nous élaborons et chaque cocktail que nous créons.
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