Cépages : Merlot 60%, Cabernet franc 20%, Cabernet sauvignon 20%)
Le cabernet sauvignon pousse sur le rocher autour d'une truffière implantée au milieu de la propriété. Il prend une part plus grande dans l'assemblage final, et donne son identité à ce cru La Truffière.
Vendanges : Vendanges manuelles | Âge moyen des vignes : 30 ans.
Elevage : En barriques pendant un an (30 à 40% neuves), apportant un affinage et une complexité supplémentaires.
Cuvée "La Truffière" - Château Cassagne Haut-Canon
DÉTAILS DE L'ARTICLE
Situé sur un point culminant de la région de Fronsac, le Château Cassagne Haut-Canon bénéficie d'une des meilleures expositions dans l'appellation et d'une vue imprenable sur les méandres de la Dordogne. Jean-Jacques Dubois, œnologue talentueux, de renommée internationale, perpétue un savoir-faire de père en fils depuis cinq générations.
CONDITIONS DE LIVRAISON
Toute commande passée sur le site de la boutique en ligne de In Vino Bacchetta est traitée dans un délai de 48h à 72h maximum, dès que le paiement est validé. In Vino Bacchetta s’engage à traiter les commandes passées par le.la client.e dans les délais prévus et à les expédier conformément aux précisions ci-dessus.
In Vino Bacchetta se charge de livrer par le biais de La Poste - Colissimo et applique les mêmes tarifs au poids que ceux fixés par La Poste pour ce genre de colis (grille tarifaire 2021). Les frais de livraison sont à la charge du.de la client.e.
Les délais de livraison sont ceux pratiqués par La Poste - Colissimo. In Vino Bacchetta ne saurait être tenu responsable d'un problème rencontré par La Poste dans l'acheminement de la commande.
In Vino Bacchetta s'engage à prendre à sa charge systématiquement l'assurance complémentaire auprès de La Poste pour garantir un transport optimal de votre commande.