Cépages : 50% Syrah, 50% Grenache
Médaille d’argent – Concours Général Agricole 2009
Géologie : Terres argilo-calcaires.
Le Faugères Rosé présente une robe rose pâle, brillante, éclatante. Le nez est très typé sur des notes florales souvent mêlées à des arômes de fruits rouges concentrés. En bouche c’est une friandise, rondeur et fruit croquant sont au rendez-vous. Il sera parfait avec des charcuteries ou seul à l’apéritif. On le boit jeune pour l’apprécier au mieux.
FILLETTE - Faugères Rosé
DÉTAILS DE L'ARTICLE
Le Domaine de La Reynardière, issu d’un regroupement familial, étend ses 75 hectares de vigne sur les communes d’Autignac, Laurens, Magalas, Murviel-lès-Béziers et Saint Genis de Fontedit. Situé aux contreforts des Cévennes Méridionales, à 20 kilomètres Nord de Béziers, son territoire vallonné se répartit entre les appellations d’origine Faugères et Coteaux du Languedoc ainsi que l'IGP Côtes de Thongue.
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