Cépages : 50% Muscat petits grains, 50% Muscat d’Alexandrie
Géologie : Sol argilo calcaire.
Reconnaissable à sa robe or pâle, le Muscat-de-Rivesaltes est caractérisé par des arômes muscatés et floraux avec un caractère léger, fruité et fin. Par la mise en bouteille assez rapide, les arômes de fruits frais sont d’autant plus présents. Il peut en revanche être gardé en cave assez longtemps. Sa robe devient alors ambrée et son goût monte en puissance avec l’âge.
Muscat de Rivesaltes
DÉTAILS DE L'ARTICLE
Le Domaine DEPRADE-JORDA, c’est avant tout une histoire de famille… En effet, c’est la 4ème génération de vignerons indépendants qui gère l’exploitation ! Près de la frontière espagnole, entre Corbières et Pyrénées, les premiers ceps ont été implantés par les Grecs au VII e siècle avant J.-C. Aujourd'hui, les Côtes-du-Roussillon sont produits par cent dix-huit communes des Pyrénées-Orientales.
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