Dégustation : Vin blanc liquoreux, fruité aux notes de fruits jaunes, botrytis. Belle longueur, marqué par l’ampleur du cépage. Accords : avec du foie gras, en apéritifs ou un kougelhof... Vieillissement : 8 à 10 ans
Un vin d'une concentration exceptionnelle, un vin de garde à découvrir et à mettre en cave. La richesse, la puissance et le caractère corsé du Gewurztraminer s’expriment en bouche avec la plus grande volupté : tout ce que la création compte de fruits, de fleurs ou d’épices semble s’être donné rendez-vous dans ce vin ! Ce vin est polyvalent dans ses accords.
Pinot Gris « Cuvée Hélios » Sélection Grains Nobles - Domaine Philippe Solher
DÉTAILS DE L'ARTICLE
Le domaine Sohler Philippe se situe à NOTHALTEN, charmant village viticole au cœur du vignoble alsacien entre le Château du Haut-Koenigsbourg et le Mont Sainte-Odile, à mi-chemin de Strasbourg et de Colmar.
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