Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
Sols : Sableux en coteaux, argile rouge et galets en terrasses.
Le nez est plein d’arômes de fruits rouges et noirs. Dégustation : bouquet violette puis cassis. | Bouche : très prononcée en fruits rouges (fraise et framboise) aux tanins souples et longs.
Conservation : 5 à 10 ans suivant les millésimes.
Très féminin, ce Sablet est typique de son terroir. Sa couleur est d'un grenat intensif, au nez alternant les parfums de framboises et de violettes.
Harmonie des Mets & Vins : plats raffinés, brochettes de bœuf aux herbes, canard aux olives, plateau de fromages de chèvre.
Sablet Villages Rouge
DÉTAILS DE L'ARTICLE
Le Domaine de Boissan se situe au pied des Dentelles de Montmirail et du Mont Ventoux. C'est l'un des plus anciens vignobles de la région. Christian et Cathy Bonfils sont tous les deux issus de familles de vignerons depuis plusieurs générations. Le premier chai a été construit au XIXe siècle, il a été agrandi en 1898 puis 1934. Les Vins Rouges, Rosés, Blancs sont issus de cinquante hectares de vignes réparties sur différents terroirs appartenant à des appellations villages ou crus : Gigondas, Vacqueyras, Sablet, Séguret, Villedieu. Catherine et Christian Bonfils travaillent dans une logique de respect des terroirs.
CONDITIONS DE LIVRAISON
Toute commande passée sur le site de la boutique en ligne de In Vino Bacchetta est traitée dans un délai de 48h à 72h maximum, dès que le paiement est validé. In Vino Bacchetta s’engage à traiter les commandes passées par le.la client.e dans les délais prévus et à les expédier conformément aux précisions ci-dessus.
In Vino Bacchetta se charge de livrer par le biais de La Poste - Colissimo et applique les mêmes tarifs au poids que ceux fixés par La Poste pour ce genre de colis (grille tarifaire 2021). Les frais de livraison sont à la charge du.de la client.e.
Les délais de livraison sont ceux pratiqués par La Poste - Colissimo. In Vino Bacchetta ne saurait être tenu responsable d'un problème rencontré par La Poste dans l'acheminement de la commande.
In Vino Bacchetta s'engage à prendre à sa charge systématiquement l'assurance complémentaire auprès de La Poste pour garantir un transport optimal de votre commande.